വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ, പയർ സ്റ്റ്യൂകൾ, വേവിച്ച ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വിതറുകയോ മാംസം റബ്സ് അല്ലെങ്കിൽ മാരിനേറ്റുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഒരു പ്രത്യേക മിശ്രിതമാണ് കൈപ്പോ സൂപ്പർ ഗരം മസാല. ഇത് വിഭവങ്ങളിൽ സൂക്ഷ്മമായ സുഗന്ധം ചേർക്കുന്നു. ഗരം മസാലയ്ക്ക് ഒരു ഊർജ്ജസ്വലവും ശക്തവുമായ രുചിയുണ്ട്, ഇത് പാചകത്തിന്റെ അവസാനം മിക്ക പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും ചേർക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, കൂടാതെ ലയിപ്പിച്ച് രുചി പുറത്തുകൊണ്ടുവരാൻ കൂടുതൽ നേരം തിളപ്പിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഗരം മസാല ചേർക്കുന്നതിന്റെ പ്രധാന ഗുണം അത് വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും വയറ്റിൽ ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ദഹനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ്. ഗരം മസാലയിലെ ഗ്രാമ്പൂവും ജീരകവും ദഹനക്കേട് അകറ്റി നിർത്തുന്നു, ഗ്രാമ്പൂ അസിഡിറ്റി തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഗുണങ്ങൾ:
• കാൻസർ ഉണ്ടാക്കുന്ന റാഡിക്കലുകളുടെ വളർച്ച തടയുന്നു, കൂടാതെ വൻകുടൽ കാൻസറിനെയും തടയുന്നു.
• ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യം പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നതിനും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
ഉപയോഗം:
• പാചകത്തിന്റെ അവസാനം ആവശ്യാനുസരണം ചേർക്കുക, വിളമ്പുമ്പോൾ ഒരു വിഭവത്തിൽ വിതറാനും കഴിയും.
Kaipo Super Garam Masala is a special blend of spices which is sprinkled over roasted vegetables, lentil stews, or cooked whole grains, or used in meat rubs or marinades. It adds subtle aromatic flavour to dishes. Garam masala has a vibrant, strong flavour which allows for it to be added to most recipes towards the end of cooking, and without the need for extended simmering to meld and bring out the flavour. The main benefit of adding Garam Masala to your food is that it stimulates appetite and boosts digestion by promoting release of gastric juices in the stomach. Cloves and cumin in the Garam Masala keep indigestion at bay and cloves also help in preventing acidity.
Benefits:
• Prevents growth of cancer-causing radicals and can prevent colon cancer too.
• Rich in anti inflammatory and anti-oxidative properties.
• Helps in restoring the health of the heart and reduces cholesterol.
Use:
• Add according to the requirement at the end of cooking and can even be sprinkled on a dish when serving.
