കൈകൊണ്ട് പറിച്ചെടുത്ത നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന പുളിയും മധുരവുമുള്ള ഒരു അച്ചാറാണ് സ്വെച്ഛ ഖട്ട മീത്ത അച്ചാർ. സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ ഒരു മികച്ച മിശ്രിതത്തിൽ ശർക്കരയുടെ മാധുര്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സ്വെച്ഛ ഖട്ട മീത്ത അച്ചാർ മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കൊപ്പം ഒരു പ്രത്യേക രുചിയും സുഗന്ധവും നൽകുന്നു.
ശർക്കരയുടെ മധുര രുചി സമീകൃത അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ നാരങ്ങയുടെ പുളിച്ച രുചി മികച്ചതായിരിക്കും. മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ള ഹിംഗ്, ഉലുവ, കറുത്ത ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മികച്ച മിശ്രിതം സ്വെച്ഛ ഖട്ട മീത്ത അച്ചാറിനു ശക്തമായ തൃപ്തികരമായ സുഗന്ധം നൽകുന്നു.
Swechha Khatta Meetha Pickle is a sour and sweet pickle made from hand-picked lemons. A perfect blend of aromatic spices incorporates the sweetness of Jaggery. Swechha Khatta Meetha Pickle provides a burst of flavour and aroma with the finest quality spices. Sour taste of Lemon results better with a combined sweet taste of jaggery used in balanced quantities. Perfect mix of finest quality Hing, Fenugreek and black salt gives Swechha Khatta Meetha Pickle a strong satisfying aroma.
